Ipoh Oldtown 怡保旧街场，番茄带你壁画探索之旅

就在几个月前，著名的壁画家Ernest来到了怡保旧街场完成的7幅壁画，以欢庆怡保传统与历史。

身为地头虫的“寻游记”当然也不甘人后啦！老早就收集好资料，准备出游了。由于小弟当时身体欠佳，所以临时托了咱们Simon同志和Karen同志担任主持。



怡保旧街场是霹雳州首府怡保的心脏地带，是怡保市的发源地，更是马来西亚现代与古老交错的典范城镇之一。

怡保位于盛产锡米的近打河流域。怡保在1920至1930年代，急速发展成一个采矿城镇。但在1970年代，随着锡价的下降和矿场的关闭，怡保的发展停滞不前，就业率大大下降。这也是为什么有一段时期，怡保也吹起了一股“跳飞机”风潮，许多青年传向其它城市甚至其它国家去谋生。

多年后的怡保旧街场颇有名气也哦！外地人闻来无事想找个好去处透透气，或口舌很想寻觅美味刺激时，怡保旧街场常常是五大选择之一。当年大量移民外州的怡保人将怡保美食带了出去，也因为怡保美食真材实料，才得以在全马发扬光大。其中最具代表性之一的，就是白咖啡。从众多壁画当中，也多时出现白咖啡的影子。

据当地怡保居民说,19世纪，一位来自中国吴姓的锡矿工研制出这款咖啡。用少量的植物黄油和糖煎炒出的咖啡豆比其他方法煎炒出的颜色浅一些，因此被称作白咖啡。今天马来西亚的特色饮品怡保白咖啡已经成为世界知名的咖啡之一。

尽管当年因锡矿而繁盛的风光不再，但今时今日，依然能深刻的感受到它蓬勃的生命力，这就是怡保旧街场。